RAGÙ DI PESCE
(zuppa di pesce)
1 porzioni ・ 255 gr
Zuppa di pesce surgelata, pronta in pochi minuti per un pasto ricco di sapore e nutrizione! Con ingredienti freschi e selezionati, offre un’ottima combinazione di frutti di mare e spezie aromatiche. Ideale per chi desidera un piatto sano e caldo, perfetto per una cena veloce o un pranzo nutriente.
Semplice da preparare, regala tutto il gusto del mare senza stress!
PROCEDIMENTO
CONSERVAZIONE
Conservare a una temperatura di -18°C fino alla data consigliata sulla confezione. Da consumarsi previa cottura.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.
PREPARAZIONE
- Ragù di pesce
- Olio extravergine d’oliva
- Spicchio d’aglio
- Passata di pomodoro
- Vino bianco
- Prezzemolo
- Brodo
- Fette di pane
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
In un tegame mettere l’olio e far soffriggere l’aglio intero e poi toglierlo, aggiungere il misto mare, far rosolare per qualche minuto, salare e pepare, bagnare con vino bianco e lasciare evaporare.
Aggiungere la salsa di pomodoro, il brodo e lasciare cucinare per circa 20/25 minuti.
Servire in una zuppa aggiungendo il prezzemolo tritato, un filo d’olio extra vergine ed i crostini di pane.
TEMPO DI PREPARAZIONE
Cuocere per 30 minuti in una padella antiaderente.
Lasciare riposare per 1 minuto prima di servire.
Un ragù che racchiude la freschezza dei frutti di mare e la delicatezza del pesce, per una cucina leggera ma ricca di gusto!
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
| ENERGIA | 350 kJ / 83 kcal |
| GRASSI di cui grassi saturi |
1.6 g 0.4 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
2.1 g 0 g |
| FIBRE ALIMENTARI | 0 g |
| PROTEINE | 15 g |
| SALE | 0.49 g |
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione
Ingredienti: VONGOLA BIANCA INTERA (contiene: CONTIENE MOLLUSCHI, PESCATO NEL PACIFICO NORDOCCIDENTALE, FAO 61, ATTREZZI DA PESCA: DRAGHE), COZZE SGUSCIATE COTTE CONGELATO (contiene: COZZE SGUSCIATE (MOLLUSCHI), SALE, PRODOTTO DELL’ACQUACOLTURA), FILETTO DI SCORFANO ATLANTICO (SEBASTES MENTELLA) (contiene: SCORFANO ATLANTICIO (PESCE), ACQUA, ANTIOSSIDANTE: E-301, E-316, CORRETTORI DI ACIDITA’: E-330, E-331. PUO’ CONTENERE MOLLUSCHI E CROSTACEI. PESCATO: OCEANO ATLANTICO NORD ORIENTALE, ZONA FAO 27, ATTREZZI: RETI DA TRAINO), ANELLI E CIUFFI DI CALMARO PATAGONICO ( (contiene: CALAMARI (MOLLUSCHI). PESCATO NEL OCEANO ATLANTICO SUDOCCIDENTALE, FAO 41, ATTREZZI DA PESCA: RETI DA TRAINO.), TENTACOLI DI TOTANO GIGANTE DEL PACIFICO (DOSIDICUS GIGAS) (contiene: SALE, CORRETTORI DI ACIDITA’: E-330, E-331, E-501, STABILIZZANTI: E-450. PUO’ CONTENERE OESCE E/O CROSTACEI), CODE DI GAMBERO INDOPACIFICO SCOTTATE (METAPENAEUS AFFINIS) (contiene: GAMBERI INDOPACIFICI (CROSTACEI), PUO’ CONTENERE
TRACCE DI E223 (METABISOLFITO DI SODIO) (SOLFITI), PESCATO IN OCEANO INDIANO OCCIDENTALE ZONA FAO 51, ATTREZZI DA PESCA: RETI DA TRAINO).
Potrebbe contenere: Molluschi, Pesce, Solfiti.
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INFORMAZIONI
Orario Ingrosso - 8:00 - 12:30 // 14:00 - 18:00
Telefono Ingrosso - 0522 525541
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