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COZZE ALLA TARANTINA

2 porzioni ・ 350 gr

Cozze alla tarantina surgelate, pronte in pochi minuti per un piatto ricco di sapore e tradizione! Questo delizioso mix di cozze fresche e sugo aromatico offre un’esperienza culinaria autentica, ricca di nutrienti e gusto. Perfetto per chi cerca un pasto sano e veloce, ideale per una cena improvvisata o un pranzo saporito.

Semplice da preparare, porta a tavola il meglio della cucina mediterranea senza sforzo.

preparazione

PROCEDIMENTO

CONSERVAZIONE

Conservare a una temperatura di -18°C fino alla data consigliata sulla confezione. Da consumarsi previa cottura.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.

PREPARAZIONE

Cozze alla tarantina
Spicchio d’aglio
Vino bianco
Prezzemolo
Passato di pomodoro
Sale q.b.
Pepe q.b.

Scongelare le cozze.
Preparare il sugo di pomodoro, in un tegame. Mettere 0,5 dl olio d’oliva con l’aglio intero, far rosolare e aggiungere la salsa di pomodoro; togliere l’aglio e far cucinare per circa 25 minuti.
In un altro tegame far rosolare 1 spicchio d’aglio tritato, aggiungere le cozze, bagnare con il vino bianco e lasciare sfumare, aggiungere il prezzemolo tritato e la salsa di pomodoro, far cucinare per circa 5 minuti. Aggiungere il sale e pepe, servire con crostini di pane passati alla griglia con un filo d’olio.

TEMPO DI PREPARAZIONE

Cuocere per 30 minuti in una padella antiaderente.
Servire subito.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

ENERGIA	338 kJ / 80 kcal
GRASSI di cui grassi saturi	3.2 g 0.6 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	3 g 1.1 g
FIBRE ALIMENTARI	0 g
PROTEINE	9.9 g
SALE	0.81 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Ingredienti:COZZA INTERA (MYTILUS EDULIS) (contiene: COZZE (MOLLUSCHI), ALLEVATE IN IRLANDA, ZONA FAO-27), SALSA ARRABBIATA (contiene: PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI POMODORO E PEPERONCINO. CONTIENE: POLAP DI POMODORO, PASSATA DI POMODORO, DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SALE, AGLIO, PREZZEMOLO, ZUCCHERO, PEPERONCINO, PEPE.).
Potrebbe contenere: Molluschi.